Reservar en restaurante S91 Sushi Fusión - Cóctel en Santiago

Sushi caribeño y cocina venezolana en Santiago

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Bufet libre a la carta para cada ocasión

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Un restaurante chino-venezolano en Santiago único

S91 Sushi Fusión - Cóctel somos un restaurante de sushi fusión con estilo caribeño y de cocina china de estilo cantonesa-venezolana en Santiago de Compostela.

Restaurante de sushi fusión en Santiago

Cada uno de nuestros platos está diseñado para asombrarte, fusionando ingredientes y matices que evocan la más auténtica cocina caribeña con métodos tradicionales gastronómicos. Descubre todas las opciones de sabor de nuestro bufet libre a la carta.

¿Qué nos hace especiales?

Fusión gastronómica real

Disfrutarás de la mejor combinación de estas dos culturas culinarias en un mismo plato.

Bufet para cualquier momento

En nuestro bufet libre a la carta encontrarás opciones de comidas, cenas y cócteles en un único espacio.

Ambiente acogedor

Espacio moderno y tranquilo, perfecto para disfrutar en grupo, en pareja o en una comida de trabajo sin prisas.

Lo mejor de nuestro restaurante fusión en Santiago

Comida asiática

Nuestros rolls, nigiris y makis de estilo caribeño son la estrella del menú. Creaciones propias que mezclan técnica japonesa con ingredientes que te llevan a otro continente.

Cócteles

Complementa tu experiencia con nuestros cócteles caribeños. Sin duda, ¡el maridaje perfecto para empezar bien la tarde o alargar la noche!

Cocina fusión en Santiago de Compostela

Si eres de los que disfrutan probando propuestas diferentes y saliendo de tu zona de confort, aquí vas a encontrar tu sitio. Nuestra cocina tiene todo lo necesario para ser especial.

Una propuesta de cocina para los más atrevidos

La fusión no es fácil de hacer bien. Combinar técnicas japonesas con ingredientes y recetas venezolanas exige equilibrio: que la creatividad no eclipse la coherencia, y que cada plato se funda en tu paladar.

Cocina fusión en Santiago de Compostela

¿Haces el Camino? Sellamos tu credencial en Santiago

Si vienes haciendo el Camino y no quieres entretenerte antes de llegar a la Catedral, en S91 Sushi Fusión - Cóctel tienes el Combo Peregrino Exprés: comes en unos 10 minutos, te sellamos la credencial y sigues tu ruta. Se sirve solo en barra.