Carta de productos de S91 Sushi Fusión - Cóctel

Carta de S91 Sushi Fusión - Cóctel

  • Castellano
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Brunch

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Tostas especiales

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  • Salmón travieso

    Dos tostas con queso crema, salmón marinado, frutos secos, arándanos, espirales de pepino, limón y sésamo + ensalada.

    • Cereales con gluten
    • Pescado
    • Leche y derivados
    • Frutos de cáscara
    • Sésamo
    • 9,50€
  • Vegano de aguacate

    Una tosta con smash de aguacate y otra con tomate fresco y rosa de aguacate + ensalada.

    • Cereales con gluten
    • Huevo
    • 9,50€
  • Súper Ibérico

    Una tosta con jamón ibérico 100% y otra con tomate fresco y queso feta + ensalada.

    • Cereales con gluten
    • Leche y derivados
    • 9,50€
  • Festín de aguacate (vegetariano)

    Una tosta con smash de aguacate, queso feta y granada y otra con pulpa de tomate fresco y rosa de aguacate, + ensalada.

    • Cereales con gluten
    • Huevo
    • Leche y derivados
    • 9,50€
  • Tosta La Suprema

    Dos panes de masa madre tostados con mantequilla: uno con tortilla twister y queso parmesano y otro con salsa verde, virutas de jamón ibérico, y tomate.

    • Cereales con gluten
    • Huevo
    • Leche y derivados
    • Sulfitos y dióxido de azufre
    • 9,50€
  • EXTRAS

    Huevo poché, aguacate, tomate, jamón y guacamole.

     

    • 1,50€

Tostas clásicas

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  • Tosta de jamón Ibérico con huevo poché

    Con tomate.

    • Cereales con gluten
    • Huevo
    • 6,00€
  • Tosta de jamón Ibérico con tomate

    Con aceite de oliva.

    • Cereales con gluten
    • 5,00€
  • Tosta de guacamole y jamón Ibérico
    • Cereales con gluten
    • 5,00€
  • Tosta de guacamole y jamón de pavo
    • Cereales con gluten
    • 5,00€
  • Tosta de aguacate con queso crema

    Con tomate cherry y sésamo.

    • Cereales con gluten
    • Leche y derivados
    • Sésamo
    • 5,00€
  • Tosta de aguacate y aceite de oliva
    • Cereales con gluten
    • 3,20€
  • Tosta de aceite de oliva
    • Cereales con gluten
    • 2,60€
  • EXTRAS

    Huevo poché, aguacate, tomate, jamón y guacamole.

     

    • 1,50€
  • Tosta de mantequilla y mermelada
    • Cereales con gluten
    • Leche y derivados
    • 3,20€
  • Tosta de nutella
    • Cereales con gluten
    • Leche y derivados
    • Frutos de cáscara
    • 3,50€

Benedictinos

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  • Benedictinos S91

    Pan brioche, dos huevos poché, pavo, queso, tomate rallado y rosa de aguacate con salsa holandesa.

    • Cereales con gluten
    • Huevo
    • Pescado
    • Leche y derivados
    • Sulfitos y dióxido de azufre
    • 9,00€
  • Benedictinos nórdicos

    Pan brioche, dos huevos poché, salmón marinado, smash de aguacate y espinacas con salsa holandesa.

    • Cereales con gluten
    • Huevo
    • Leche y derivados
    • Sulfitos y dióxido de azufre
    • 9,00€
  • Benedictinos vetegetarianos

    Ppan brioche, dos huevos poché, espinacas, smash de aguacate y col morada encurtida con salsa holandesa.

    • Cereales con gluten
    • Huevo
    • Leche y derivados
    • Sulfitos y dióxido de azufre
    • 9,00€

Sándwich, bagels y croissants

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  • Bagel de salmón

    Pan brioche con aguacate, huevo poché, queso crema y salmón ahumado.

    • Cereales con gluten
    • Huevo
    • Pescado
    • Leche y derivados
    • Sulfitos y dióxido de azufre
    • 8,50€
  • Bagel de bacon

    Pan brioche con bacon, dos huevos benedictinos y salsa holandesa.

    • Cereales con gluten
    • Huevo
    • Leche y derivados
    • Sulfitos y dióxido de azufre
    • 7,50€
  • Sándwich S91

    Pan artesanal relleno de pollo, rúcula, tomate, cebolla caramelizada, con mostaza y miel + patatas gajo y salsa de la casa.

    • Cereales con gluten
    • Soja
    • Mostaza
    • Sulfitos y dióxido de azufre
    • 9,00€
  • Croissant solo
    • Cereales con gluten
    • 2,00€
  • Croissant de jamón y queso
    • Cereales con gluten
    • Leche y derivados
    • 3,50€
  • EXTRA

    A la plancha

    • 0,50€

Tortitas

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  • Tortita de frutos secos

    Tortita artesanal, compota de frutos rojos, crema vegetal, plátano asado, fresas y arándanos con granola casera.

    • Cereales con gluten
    • Frutos de cáscara
    • 9,50€
  • Tortita La Salada

    Tortita artesanal, huevo campero revuelto, bacon crujiente, cebolla caramelizada y nata agria con granola y salsa holandesa.

    • Cereales con gluten
    • Huevo
    • Leche y derivados
    • Sulfitos y dióxido de azufre
    • 9,50€
  • Tortita de jamón y queso

    Tortita artesanal, jamón, queso, mantequilla, azúcar glas y sésamo negro con nata agria.

    • Cereales con gluten
    • Leche y derivados
    • Sésamo
    • 9,50€
  • Tortita de chocolate y helado

    Tortita artesanal, chocolate, helado, caramelo y frutas frescas con granola de caramelo.

    • Cereales con gluten
    • Leche y derivados
    • Frutos de cáscara
    • 9,00€

Ensaladas

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  • Ensalada Arco Iris vetegariana

    Espinacas y kale, aguacate, nueces tostadas, queso feta y dressing de naranja y mostaza.

    • Leche y derivados
    • Frutos de cáscara
    • Mostaza
    • Sulfitos y dióxido de azufre
    • 8,50€
  • Ensalada S91

    Canónigos, maíz, tomate cherry, aceitunas negras y rabanitos.

    • 8,50€
  • EXTRA

    Patatas fritas

    • 1,50€
  • EXTRA

    Batatas fritas

    • 2,00€
  • EXTRA

    Pollo a la plancha

    • 2,00€
  • EXTRA

    Salmón fresco marinado

    • Pescado
    • 2,00€

Bowls de frutas

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  • Sai acaí vegano

    Pulpa de acaí, plátano, fresa, kiwi, mantequilla de cacahuete, coco, arándanos, frambuesas y sésamo.

    • Cacahuetes
    • Frutos de cáscara
    • Sésamo
    • 8,50€
  • Sai natural vegetariano

    Yogur natural, plátano, fresas y crema de cacahuete.

    • Huevo
    • Cacahuetes
    • 8,50€

Arepas

Todas elaboradas con masa de maíz crujiente

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  • La reina pepiada ( La Reina)

    Arepa rellena de pollo desmechado, aguacate y mayonesa especial.

    • Huevo
    • Soja
    • 9,00€
  • Pabellón

    Arepa rellena de ternera, huevo, aguacate, queso, tajadas de plátano maduro y alubias negras.

    • Huevo
    • Leche y derivados
    • 8,50€
  • La Pelúa

    Arepa rellena de ternera desmechada y queso.

    • Leche y derivados
    • 8,50€
  • Vegetariana

    Arepa rellena de aguacate, tomate y soja texturizada.

    • Soja
    • 8,50€
  • S91 de la casa

    Arepa rellena de pernil de cerdo y queso.

    • Leche y derivados
    • 9,00€

Cachapas

Tortillas de maíz tierno, doradas al momento

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  • La clásica

    Cachapa rellena de ternera desmechada y queso.

    • Leche y derivados
    • 14,50€
  • La reina pepiada (La Reina)

    Cachapa rellena de pollo, aguacate y mayonesa especial.

    • Huevo
    • Soja
    • 14,58€
  • Torrezno y queso de mano

    Cachapa rellena de torrezno crujiente y queso de mano

    • Leche y derivados
    • 15,50€
  • S91 La especial

    Cachapa rellena de ternera desmechada, tajadas de plátano maduro, aguacate y queso.

    • Leche y derivados
    • 17,50€
  • Con queso de mano

    Cachapa rellena de queso de mano.

    • Leche y derivados
    • 12,00€

Empanadas

Todas elaboradas con maíz crujiente

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  • Pabellón

    Empanada rellena de queso, alubias negras, ternera mechada y tajadas de plátano maduro.

    • Leche y derivados
    • 7,50€
  • Queso blanco

    Empanada rellena de queso blanco.

    • Leche y derivados
    • 4,00€
  • Ternera mechada y queso

    Empanada rellena de ternera mechada y queso.

    • Leche y derivados
    • 6,00€
  • Pollo y queso

    Empanada rellena de pollo desmechado y queso.

    • Leche y derivados
    • 6,00€
  • SALSA EXTRA - GUASACACA

    Salsa venezolana de aguacate, hierbas frescas y vinagre.

    • Sulfitos y dióxido de azufre
    • 0,80€
  • SALSA EXTRA - MAÍZ

    Salsa cremosa de maíz dulce.

    • Huevo
    • Sulfitos y dióxido de azufre
    • 0,80€
  • SALSA EXTRA - ROSADA

    Salsa cremosa a base de mayonesa y tomate.

    • Huevo
    • Sulfitos y dióxido de azufre
    • 0,80€

Sopas

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  • Pisa andina con 2 miniarepas

    Leche, huevo, queso y patatas.

    • Huevo
    • Leche y derivados
    • 9,00€
  • Sancocho de costilla de ternera

    + 2 miniarepas

    • Leche y derivados
    • 12,00€

Cafés e infusiones

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  • Café solo
    • 2,00€
  • Café cortado
    • Leche y derivados
    • 2,00€
  • Café con leche
    • Leche y derivados
    • 2,00€
  • Café americano
    • Leche y derivados
    • 2,00€
  • Café con hielo
    • Leche y derivados
    • 2,50€
  • Capuccino
    • Leche y derivados
    • 2,50€
  • Mocaccino
    • Leche y derivados
    • 2,50€
  • Café doble
    • 4,00€
  • Colacao
    • Leche y derivados
    • 2,50€
  • Café bombón
    • Leche y derivados
    • 3,00€
  • Café irlandés
    • Leche y derivados
    • Sulfitos y dióxido de azufre
    • 5,00€
  • Carajillo de Bailey's o ron
    • Leche y derivados
    • Sulfitos y dióxido de azufre
    • 5,00€
  • Café con Licor 43, Bailey's y hielo
    • Leche y derivados
    • Sulfitos y dióxido de azufre
    • 5,00€
  • Ice latte
    • Leche y derivados
    • 4,50€
  • Infusiones
    • 2,00€
  • Té matcha
    • 4,50€

Bebidas

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  • Batidos naturales

    Fresa o mango

    • 4,50€
  • Malteada de chocolate
    • 5,50€
  • Zumo de naranja natural pequeño
    • 2,50€
  • Zumo de naranja natural grande
    • 3,80€
  • Limonada de hierbabuena frappé
    • 6,00€
  • Granizado topping de leche condensada

    Lima, colita, maracuyá o fresa

    • 4,50€
  • Extra de licor
    • 3,00€
  • Agua pequeña
    • 2,50€
  • Agua 1L
    • 3,50€
  • Coca Cola

    Orig, Zero

    • 3,00€
  • Fanta

    Naranja, limón

    • 3,00€
  • Nestea
    • 3,00€
  • Aquarius

    Naranja, limón

    • 3,00€
  • Sprite
    • 3,00€
  • Frecolita
    • 3,50€
  • Maltín polar (Malta)
    • 3,50€

Comida

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Asiáticos

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  • Tosty Crunch

    Base de arroz frito, queso crema y ensalada de surimi, con topping de tobiko y salsa de anguila.

    • Cereales con gluten
    • Crustáceos y derivados
    • Pescado
    • Soja
    • Leche y derivados
    • 12,50€
  • Panko Fish

    Salmón, aguacate y queso crema, anguila ahumada y plátano maduro, dados de arroz fritos, con topping de anguila y miel mostaza.

    • Cereales con gluten
    • Crustáceos y derivados
    • Huevo
    • Pescado
    • Soja
    • Leche y derivados
    • Mostaza
    • 13,50€
  • Surimi Crunch

    Surimi rebozado en panko y queso crema, con topping de salsa anguila y miel mostaza.

    • Cereales con gluten
    • Crustáceos y derivados
    • Huevo
    • Pescado
    • Soja
    • Leche y derivados
    • Mostaza
    • 12,50€
  • Dulce Sensación

    Láminas de plátano, pasta dinamita, cebolla crunch y queso crema, con topping de salsa anguila.

    • Cereales con gluten
    • Huevo
    • Pescado
    • Soja
    • Leche y derivados
    • 13,50€
  • Pan Bao

    Pan bao relleno de ternera desmechada o pollo. (2 uds)

    • Cereales con gluten
    • Huevo
    • Soja
    • 12,50€
  • Rollitos de primavera

    Rollitos crujientes de vegetales o carne, con salsa agridulce (2 uds).

    • Cereales con gluten
    • Huevo
    • Soja
    • Mostaza
    • 8,50€
  • Gyozas

    Gyozas rellenas de vegetales, carne o pollo (5 uds).

    • Cereales con gluten
    • Huevo
    • Soja
    • 10,50€
  • Wantón frito relleno de gambas

    Raviolis chinos rellenos de gamba triturada con cebollino, cilantro, sal y pimienta. (5 uds)

    • Cereales con gluten
    • Huevo
    • 9,50€
  • Pan chino

    2 uds

    • Cereales con gluten
    • Leche y derivados
    • 2,80€

Makis

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  • Makis aguacate
    • Cereales con gluten
    • 7,50€
  • Makis salmón
    • Cereales con gluten
    • Pescado
    • 8,50€
  • Makis surimi
    • Cereales con gluten
    • Crustáceos y derivados
    • Pescado
    • 7,50€
  • Makis Mango

    Salmón en tempura y queso crema, con mango y topping de sésamo y salsa de mango.

    • Cereales con gluten
    • Huevo
    • Pescado
    • Leche y derivados
    • Sésamo
    • 10,50€
  • Makis Fresa

    Salmón en tempura y queso crema, con fresa y topping de sésamo y salsa de fresa.

    • Cereales con gluten
    • Huevo
    • Pescado
    • Leche y derivados
    • Sésamo
    • 10,50€
  • Makis Aguacate Especial

    Aguacate y queso crema, con kataifi crujiente y salsa de anguila.

    • Cereales con gluten
    • Pescado
    • Soja
    • Leche y derivados
    • 10,50€

Nigiris

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  • Nigiri Salmón
    • Cereales con gluten
    • Pescado
    • 6,90€
  • Nigiri Anguila
    • Cereales con gluten
    • Pescado
    • Soja
    • 8,20€
  • Nigiri Surimi
    • Cereales con gluten
    • Crustáceos y derivados
    • Pescado
    • 6,70€
  • Nigiri Atún
    • Cereales con gluten
    • Pescado
    • Soja
    • 8,50€
  • Nigiri Lubina
    • Cereales con gluten
    • Pescado
    • Soja
    • 5,00€
  • Nigiri Especial

    Salmón especial flameado sobre arroz, con queso crema, kataifi crujiente y salsa de anguila

    • Cereales con gluten
    • Pescado
    • Soja
    • Leche y derivados
    • 10,50€

Tempurizados

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  • Futomaki Chicken Obaco

    Arroz, queso crema, aguacate, pollo tempura, plátano maduro con topping de bacon crunch y salsa de anguila.

    • Cereales con gluten
    • Huevo
    • Leche y derivados
    • 19,50€
  • Futomaki Ebi Dinamita

    Arroz, queso crema, gamba tempura, tobiko con topping de ensalada dinamita y salsa de anguila.

    • Cereales con gluten
    • Crustáceos y derivados
    • Huevo
    • Pescado
    • Leche y derivados
    • 19,50€
  • Futomaki Tiger

    Arroz, queso crema y aguacate, con tobiko y topping de salsa de anguila.

    • Cereales con gluten
    • Crustáceos y derivados
    • Pescado
    • Soja
    • Leche y derivados
    • 19,50€
  • Futomaki Monkey

    Arroz, láminas de plátano, queso crema y aguacate, con surimi y/o salmón y topping de pasta dinamita.

    • Cereales con gluten
    • Crustáceos y derivados
    • Huevo
    • Pescado
    • Leche y derivados
    • 19,50€
  • Futomaki Pabellón

    Arroz, queso crema, alubias negras y ternera mechada, con tajadas de plátano.

    • Cereales con gluten
    • Leche y derivados
    • 19,50€
  • Futomaki Sakura

    Arroz, queso crema, aguacate, salmón, sésamo con topping de salsa de anguila.

    • Cereales con gluten
    • Pescado
    • Soja
    • Leche y derivados
    • Sésamo
    • 19,50€
  • Futomaki Fusión

    Arroz, queso crema y aguacate, gambas y salmón spicy, con topping de kataifi crujiente y salsa de anguila.

    • Cereales con gluten
    • Crustáceos y derivados
    • Pescado
    • Soja
    • Leche y derivados
    • 19,50€
  • Tiger Tropical Roll

    Arroz, queso crema, salmón, aguacate, tobiko con topping de salsa anguila.

    • Crustáceos y derivados
    • Pescado
    • Soja
    • Leche y derivados
    • 19,50€

Rolls

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  • Atún Roll

    Arroz, queso crema, atún, surimi, aguacate, sésamo con topping de salsa tiger.

    • Cereales con gluten
    • Pescado
    • Soja
    • Leche y derivados
    • 16,50€
  • California Roll

    Arroz, queso crema, salmón, aguacate y cebolla crunch con topping de salsa tiger.

    • Cereales con gluten
    • Pescado
    • Soja
    • Leche y derivados
    • 16,50€
  • Chicken Roll

    Arroz, queso crema, pollo tempurizado y aguacate con topping de sésamo y salsa tiger.

    • Cereales con gluten
    • Pescado
    • Soja
    • Leche y derivados
    • Sésamo
    • 16,50€
  • Ebi Abocado Roll

    Arroz, queso crema, gamba tempura y aguacate con topping de salsa tiger.

    • Cereales con gluten
    • Pescado
    • Soja
    • Leche y derivados
    • 16,50€
  • Salmón Roll

    Arroz, salmón y aguacate con topping de salmón.

    • Cereales con gluten
    • Pescado
    • Leche y derivados
    • Apio
    • 16,50€
  • Spicy Salmon Crunch Roll

    Arroz, queso crema, salmón en cubos, cebolla crujiente, kimuchi y sésamo con topping de salsa tiger.

    • Cereales con gluten
    • Pescado
    • Soja
    • Leche y derivados
    • Sésamo
    • 16,50€
  • Sake Roll

    Arroz, queso crema, aguacate con topping de salmón flameado, cebolla crunch y salsa tiger.

    • Cereales con gluten
    • Huevo
    • Pescado
    • Soja
    • Leche y derivados
    • 19,50€
  • Explosión Roll

    Arroz, surimi, salmón y aguacate con topping de tobiko, salsa de la casa y punto de cebollino.

    • Cereales con gluten
    • Crustáceos y derivados
    • Pescado
    • Soja
    • 19,50€
  • Ebi Dragon Roll

    Arroz, queso crema y langostino con topping de aguacate, salsa tiger y sésamo.

    • Crustáceos y derivados
    • Leche y derivados
    • Sésamo
    • 19,50€
  • Sensación Roll

    Arroz, queso crema, aguacate y gamba con topping de plátano maduro y salsa tiger y anguila.

    • Cereales con gluten
    • Crustáceos y derivados
    • Pescado
    • Soja
    • Leche y derivados
    • 19,50€
  • Arcoiris Roll

    Arroz, queso crema, gamba tempura, wakame y surimi con topping de salsa anguila, mayonesa y gamba crunch.

    • Crustáceos y derivados
    • Huevo
    • Pescado
    • Soja
    • Leche y derivados
    • 19,50€
  • Kakaroto Roll

    Arroz, queso crema, gamba tempura, salmón, aguacate y surimi, con topping de aguacate, wakame, tobiko y salsa de anguila.

    • Cereales con gluten
    • Crustáceos y derivados
    • Pescado
    • 19,50€
  • Margarita Roll

    Arroz, queso crema, anguila tempura, aguacate con cobertura de tobiko y topping de surimi, mostaza miel y salsa de anguila.

    • Crustáceos y derivados
    • Pescado
    • Soja
    • Leche y derivados
    • Mostaza
    • 19,50€
  • Caramelo Roll

    Arroz, queso crema, surimi y aguacate con topping de salmón caramelizado y salsa de anguila.

    • Crustáceos y derivados
    • Pescado
    • Leche y derivados
    • 19,50€
  • Summer Time Roll

    Arroz, queso crema, salmón tempura, wakame con topping de fresa y mango, ralladura de lima y salsa de mango.

    • Huevo
    • Pescado
    • Leche y derivados
    • 19,50€
  • Tokys Roll

    Arroz, queso crema, cebolla crunch, plátano maduro y aguacate, con topping de surimi y salsa mango miel.

    • Cereales con gluten
    • Crustáceos y derivados
    • Pescado
    • Leche y derivados
    • Sésamo
    • 19,50€
  • Maní (cacahuate) Roll

    Arroz, queso crema, aguacate, gamba, pasta dinamita con topping de cacahuate, queso crema, salsa sriracha y anguila.

    • Cereales con gluten
    • Crustáceos y derivados
    • Huevo
    • Pescado
    • Cacahuetes
    • Soja
    • Leche y derivados
    • 19,50€
  • Pope Roll

    Arroz, queso crema y langostino, plátano maduro con cobertura de tocineta flameada y topping de salsa tiger.

    • Cereales con gluten
    • Crustáceos y derivados
    • Soja
    • Leche y derivados
    • 19,50€
  • Shizu Roll

    Arroz, queso crema, aguacate, gambas y salmón con topping de queso crema, miel, tobiko, surimi y sésamo.

    • Crustáceos y derivados
    • Pescado
    • Leche y derivados
    • Sésamo
    • 19,50€
  • S91 Roll

    Arroz, queso crema, gamba tempura, aguacate y ensalada dinamita con topping de plátano frito, salsa tiger y anguila.

    • Cereales con gluten
    • Crustáceos y derivados
    • Huevo
    • Pescado
    • Soja
    • Leche y derivados
    • Mostaza
    • 19,90€
  • S91 Tropical Roll

    Arroz y queso crema, salmón, tobiko y cubierto de mango con topping de mango, sésamo y salsa de mango.

    • Crustáceos y derivados
    • Pescado
    • Leche y derivados
    • 19,90€
  • Brutal Roll

    Arroz, queso crema, salmón, surimi, aguacate y vegetales tempura con topping de salmón, salsa de la casa y cebollino. (cocción en papel de aluminio)

    • Cereales con gluten
    • Huevo
    • Pescado
    • Leche y derivados
    • 19,90€
  • Perú Roll

    Arroz, queso crema y langostino tempura y aguacate con topping de salmón flameado y salsa acevichada.

    • Cereales con gluten
    • Crustáceos y derivados
    • Huevo
    • Pescado
    • Leche y derivados
    • 19,90€
  • Fuji Roll

    Arroz, queso crema, gamba tempura y aguacate con topping de aguacate, gambas crujientes y salsa Fuji.

    • Cereales con gluten
    • Crustáceos y derivados
    • Huevo
    • Soja
    • Leche y derivados
    • 19,50€
  • Calamar Roll

    Arroz, queso crema, calamar tempura y aguacate con topping de sésamo, pulpo, tobiko, mayonesa y salsa tiger.

    • Cereales con gluten
    • Crustáceos y derivados
    • Huevo
    • Pescado
    • Soja
    • Leche y derivados
    • Sésamo
    • 19,50€
  • Nella Roll

    Arroz, queso crema, salmón tempura, cebollino y aguacate, con topping de aguacate y salsa tiger flameado.

    • Cereales con gluten
    • Pescado
    • Soja
    • Leche y derivados
    • 19,50€
  • Salmón Especial Roll

    Arroz, queso crema, salmón y aguacate con kataifi crujiente, salsa de anguila y topping de salmón flameado.

    • Cereales con gluten
    • Pescado
    • Soja
    • 19,50€
  • Philadelphia Roll

    Arroz, queso crema, pasta dinamita, aguacate, gambas y plátano, con topping de salsa anguila y queso crema.

    • Cereales con gluten
    • Crustáceos y derivados
    • Huevo
    • Pescado
    • Soja
    • Leche y derivados
    • 19,50€

Sashimis

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  • Sashimi salmón

    8 cortes de salmón

    • 15,50€
  • Sashimi atún

    8 cortes de atún.

    • 18,50€

Arroces

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  • Arroz especial con gambas

    Arroz salteado al wok con huevo, trozos de pollo, cerdo asado y jamón york, gambas salteadas, cebollino y brotes de soja crujientes.

    • Cereales con gluten
    • Crustáceos y derivados
    • Huevo
    • Soja
    • 15,50€
  • Arroz especial

    Arroz salteado al wok con huevo, trozos de pollo, cerdo asado y jamón york.

    • Cereales con gluten
    • Huevo
    • Soja
    • 13,50€
  • Arroz tres delicias

    Arroz salteado al wok con huevo, trozos de cerdo asado, trozos de pollo y jamón york, zanahoria y guisantes.

    • Cereales con gluten
    • Huevo
    • Soja
    • 14,50€
  • Arroz Cantonés Especial

    Camarones, tiras de pollo, cerdo asado y huevo.

    • Cereales con gluten
    • Huevo
    • Soja
    • 15,50€

Tallarines

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  • Pad Thai

    Tallarines de arroz al estilo tailandés con brotes de soja, huevo, cebollino y cacahuete, con proteína a elegir.

    Extra: Langostinos +1,5€

    • Crustáceos y derivados
    • Huevo
    • Cacahuetes
    • Soja
    • 16,40€
  • Tallarines con ternera y ostras

    Tallarines de trigo salteados con ternera, brócoli, champiñones, apio, zanahoria, cebolla, pimientos con salsa de ostras.

    • Cereales con gluten
    • Pescado
    • Soja
    • 16,80€
  • Tallarines especiales con gambas

    Tallarines de trigo salteados con cerdo, pollo y jamón, con gambas y verduras frescas.

    • Cereales con gluten
    • Crustáceos y derivados
    • Soja
    • 16,50€
  • Tallarines especiales

    Tallarines de trigo salteados con cerdo, pollo y jamón, acompañados de verduras.

    • Cereales con gluten
    • Soja
    • 14,50€
  • Tallarines con vegetales

    Tallarines salteados con repollo, brócoli, champiñones y mini mazorcas de maíz.

    • Cereales con gluten
    • Soja
    • 13,80€
  • Tallarines a la Singapur

    Tallarines salteados con cebolla, cerdo, jamón y brotes de soja, aromatizados con curry.
    Extra: Camarones +2,5€

    • Cereales con gluten
    • Crustáceos y derivados
    • Soja
    • 15,50€

Carnes

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  • Costillar con barbacoa

    ½ costillar de cerdo asado, con salsa barbacoa dulce, especias chinas y salteado de pimientos, cebollino y ajo.

    • Cereales con gluten
    • Soja
    • 17,50€
  • Tiras de ternera con verduras

    Tiras de ternera salteadas al wok con vegetales frescos (apio, cebolla, pimientos rojo y verde, zanahoria, brócoli y champiñones), en salsa china vietnamita

    • Cereales con gluten
    • Soja
    • 15,50€
  • Costillas de cerdo con salsa miel

    Trozos de costilla de cerdo salteados con salsa de miel y semillas de sésamo.

    • Sésamo
    • 15,50€
  • Ternera a la ostra

    Tiras de ternera salteadas al wok con cebollino, cebolla y salsa de ostras.

    • Pescado
    • Soja
    • 16,50€
  • Pollo agridulce

    Trozos de pollo dorados y crujientes con salsa agridulce casera.

    • Cereales con gluten
    • Soja
    • 15,80€
  • Alitas con sal y pimienta

    Alitas de pollo aromatizadas con especias chinas, salteadas con pimientos, cebollino y ajo.

    • 14,90€
  • Pollo con salsa de miel

    Trozos de pollo dorados y crujientes salteados con salsa de miel.

    • 15,80€
  • Pollo al limón
    • Cereales con gluten
    • Soja
    • 15,80€
  • Tortilla fuyun

    Tortilla japonesa a base de huevo, tiras de pollo y vegetales, con salsa fuyun.

    • Cereales con gluten
    • Huevo
    • Soja
    • 15,90€
  • EXTRA - JAMÓN
    • 2,00€
  • EXTRA - CAMARONES
    • Crustáceos y derivados
    • 2,50€

Pokes y ceviche

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  • Ceviche

    Ceviche, acompañado de cuatro cestas de tostones.

    • Pescado
    • 16,50€
  • Poke de Salmón

    Bowl de arroz con salmón y complementos.

    • Pescado
    • Soja
    • 15,90€
  • Poke de atún

    Bowl de arroz con atún y complementos.

    • Pescado
    • Soja
    • 15,90€

Chop Suey

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  • Chop suey especial con gambas

    Verduras frescas salteadas al wok (repollo, zanahoria, apio, cebolla, pimientos), con pollo, cerdo asado, jamón york y colas de langostino

    • Cereales con gluten
    • Crustáceos y derivados
    • Soja
    • 16,50€
  • Chop suey especial

    Verduras frescas salteadas al wok (repollo, zanahoria, apio,

    • Cereales con gluten
    • Soja
    • 15,50€
  • Chop suey de vegetales

    Vegetales frescos (repollo, zanahoria, brócoli, champiñones, maíz chino, cebolla, apio y pimientos), salteados al wok con salsa agridulce asiática

    • Cereales con gluten
    • Soja
    • 15,00€

Ensaladas y tartares

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  • Ensalada Neptuno

    Pasta dinamita, dados de salmón, aguacate y wakame, arroz crocante, con salsa tiger, tobiko rojo y sésamo tostado.

    • Cereales con gluten
    • Crustáceos y derivados
    • Huevo
    • Pescado
    • Soja
    • Sésamo
    • 14,50€
  • Tartar de salmón tropical

    Salmón, mango y aguacate, con salsa ponzu, alga wakame, tobiko rojo y topping de salsa de mango.

    • Crustáceos y derivados
    • Pescado
    • Soja
    • 14,50€
  • Ensalada de Wakame

    Wakame y algas, con topping de sésamo.

    • Sésamo
    • 8,00€

Cachapas

Tortillas de maíz tierno, doradas al momento.

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  • La clásica

    Cachapa rellena de ternera desmechada y queso.

    • 14,50€
  • La Reina Pepiada (La reina)

    Cachapa rellena de pollo, aguacate y mayonesa especial.

    • Huevo
    • Soja
    • 14,50€
  • Torrezno y queso de mano

    Cachapa rellena de torrezno crujiente y queso de mano.

    • Leche y derivados
    • 15,50€
  • S91 La Especial

    Cachapa rellena de ternera desmechada, tajadas de plátano maduro, aguacate y queso.

    • Leche y derivados
    • 17,50€
  • con queso de mano

    Cachapa rellena de queso de mano.

    • Leche y derivados
    • 12,00€

Arepas

Todas elaboradas con masa de maíz crujiente.

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  • La Reina Pepiada (La reina)

    Arepa rellena de pollo desmechado, aguacate y mayonesa especial.

    • Huevo
    • Soja
    • 9,00€
  • Pabellón

    Arepa rellena de ternera, huevo, aguacate, queso, tajadas de plátano maduro y alubias negras.

    • Huevo
    • Leche y derivados
    • 8,50€
  • La Pelúa

    Arepa rellena de ternera desmechada y queso.

    • Leche y derivados
    • 8,50€
  • Vegetariana

    Arepa rellena de aguacate, tomate y soja texturizada

    • Soja
    • 8,50€
  • S91 de la Casa

    Arepa rellena de pernil de cerdo y queso.

    • Leche y derivados
    • 9,00€

Empanadas

Todas elaboradas con masa de maíz crujiente.

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  • Pabellón

    Empanada rellena de queso, alubias negras, ternera mechada y tajadas de plátano maduro.

    • Leche y derivados
    • 7,50€
  • Queso blanco
    • Leche y derivados
    • 4,00€
  • Ternera mechada y queso

    Empanada rellena de ternera mechada y queso.

    • Leche y derivados
    • 6,00€
  • Pollo y queso

    Empanada rellena de pollo desmechado y queso.

    • Leche y derivados
    • 6,00€

Hamburguesas

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  • Hamburguesa La Gocha

    150 g ternera desmechada, tomate, lechuga, cebolla, jamón york y queso gouda, con patatas paja y salsas

    • Cereales con gluten
    • Soja
    • Leche y derivados
    • Sulfitos y dióxido de azufre
    • 16,50€
  • Hamburguesa de pollo

    150 g de pollo, bacon, tomate, lechuga, cebolla, jamón york y queso gouda, con patatas paja y salsas.

    • Cereales con gluten
    • Soja
    • Leche y derivados
    • Sulfitos y dióxido de azufre
    • 9,00€
  • Hamburguesa de ternera

    150 g de ternera, bacon, tomate, cebolla, jamón york y queso gouda, con patatas paja y salsas.

    • Cereales con gluten
    • Soja
    • Leche y derivados
    • Sulfitos y dióxido de azufre
    • 10,00€
  • Hamburguesa S91

    150 g de carne 100% ternera, plátano maduro, queso gouda y aguacate, con salsas.

    • Soja
    • Leche y derivados
    • Sulfitos y dióxido de azufre
    • 12,50€
  • Hamburguesa La Especial

    150 g de carne 100% ternera o 150 g de pollo, bacon, tomate, lechuga, cebolla, jamón york y queso gouda, con huevo, maíz, aguacate, patatas paja y salsas.

    • Cereales con gluten
    • Huevo
    • Soja
    • Leche y derivados
    • Sulfitos y dióxido de azufre
    • 13,50€
  • SUPER BOMB con patatas fritas y bebida

    150 g de ternera, chuleta ahumada, pollo, bacon, maíz y queso, con huevo, lechuga, tomate, patatas paja y salsas.

    • Cereales con gluten
    • Huevo
    • Soja
    • Leche y derivados
    • Sulfitos y dióxido de azufre
    • 17,50€

Hamburguesas infantiles

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  • Infantil de ternera

    150 g de ternera y queso, con patatas o zumo.

    • Cereales con gluten
    • Leche y derivados
    • 7,50€
  • Infantil de pollo

    150 g de pollo y queso, con patatas o zumo.

    • Cereales con gluten
    • Leche y derivados
    • 7,50€

Pepitos

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  • Pepito S91

    Pan S91, mixto de pollo y ternera, tocino, queso gouda y parmesano, maíz y jamón york

    • Cereales con gluten
    • Leche y derivados
    • 15,50€
  • Pepito de pollo

    Pan S91, pollo, queso gouda y parmesano, con salsas.

    • Cereales con gluten
    • Soja
    • Leche y derivados
    • Sulfitos y dióxido de azufre
    • 13,50€
  • Pepito de ternera

    Pan S91, ternera, tocino, queso gouda y parmesano, con salsas.

    • Cereales con gluten
    • Soja
    • Leche y derivados
    • Sulfitos y dióxido de azufre
    • 14,50€
  • Pepito Tumbarancho

    Pollo o ternera o mixto.

    Pan S91, pollo o ternera o mixto, queso, jamón, maíz y aguacate, con patatas y salsas.

    • Cereales con gluten
    • Soja
    • Leche y derivados
    • Sulfitos y dióxido de azufre
    • 15,50€

Salsas extras

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  • Guasacaca

    Salsa venezolana: aguacate, hierbas frescas y vinagre.

    • Sulfitos y dióxido de azufre
    • 1,00€
  • Maíz

    Salsa cremosa de maíz dulce.

    • Huevo
    • Sulfitos y dióxido de azufre
    • 1,00€
  • Rosada

    Salsa cremosa a base de mayonesa y tomate.

    • Huevo
    • Sulfitos y dióxido de azufre
    • 0,80€

Perritos calientes

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  • Perrito Clásico

    Pan de perrito y salchicha, con ensalada rallada de cebolla y salsas.

    • Cereales con gluten
    • Soja
    • Sulfitos y dióxido de azufre
    • 5,50€
  • Perrito Normal

    Pan de perrito y salchicha, con ensalada de repollo y zanahoria, cebolla natural, patatas crujientes, queso parmesano y salsas

    • Cereales con gluten
    • Soja
    • Leche y derivados
    • Sulfitos y dióxido de azufre
    • 6,50€
  • Perrito Especial

    Pan de perrito y salchicha, con ensalada de repollo y zanahoria, cebolla crujiente, queso gouda, jamón york, maíz y salsas.

    • Cereales con gluten
    • Soja
    • Leche y derivados
    • Sulfitos y dióxido de azufre
    • 8,50€
  • Perrito S91 Especial

    Pan de perrito y salchicha, con carne mechada, ensalada, bacon, patatas crujientes, queso parmesano, jamón york y salsas

    • Cereales con gluten
    • Soja
    • Leche y derivados
    • Sulfitos y dióxido de azufre
    • 10,50€

Sopas

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  • Sopa Wuan tun

    Sopa con mariscos, cerdo, setas y noodles de huevo al dente.

    • Cereales con gluten
    • Crustáceos y derivados
    • Huevo
    • Soja
    • 7,50€
  • Pisca andina con 2 miniarepas

    Leche, huevo, queso y patatas.

    • Huevo
    • Leche y derivados
    • 9,00€
  • Sancocho de costilla de ternera

     + 2 miniarepas

    • 12,00€

Postres

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  • Tarta 3 Leches

    Bizcocho esponjoso bañado en mezcla de tres leches.

    • Cereales con gluten
    • Huevo
    • Leche y derivados
    • 6,50€
  • Quesillo

    Flan venezolano casero, suave y cremoso.

    • Huevo
    • Leche y derivados
    • 6,50€
  • Volcán con helado

    Bizcocho tibio relleno de chocolate, acompañado de helado de nata.

    • Cereales con gluten
    • Huevo
    • Leche y derivados
    • 6,50€
  • Tequeños con Nutella y nata

    Pan dulce tradicional venezolano relleno de papelón (panela) y queso.

    • Cereales con gluten
    • Leche y derivados
    • 6,50€
  • EXTRA - Queso de mano
    • Leche y derivados
    • 1,00€

Bebidas

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Cafés e infusiones

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  • Solo
    • 2,00€
  • Cortado
    • Leche y derivados
    • 2,00€
  • Café con leche
    • Leche y derivados
    • 2,00€
  • Americano
    • 2,00€
  • Café con hielo
    • 2,50€
  • Capuccino
    • Leche y derivados
    • 2,50€
  • Mocaccino
    • Leche y derivados
    • 2,50€
  • Café doble
    • 4,00€
  • Colacao
    • Leche y derivados
    • 2,50€
  • Café bombón
    • Leche y derivados
    • 3,00€
  • Café irlandés
    • Leche y derivados
    • Sulfitos y dióxido de azufre
    • 5,00€
  • Carajillo de Bailey's o ron
    • Leche y derivados
    • Sulfitos y dióxido de azufre
    • 5,00€
  • Ice latte
    • 4,50€
  • Té matcha
    • 4,50€
  • Infusiones

    Manzanilla, té (verde, negro, menta poleo)

    • 2,00€

Bebidas

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  • Batidos naturales

    Fresa o mango

    • 4,50€
  • Malteada de chocolate

    Topping de nata

    • 5,50€
  • Limonada con hierbabuena
    • 5,00€
  • Granizado refrescante

    De limón, colita o maracuyá.

    Topping de leche condensada.

    • 6,00€
  • EXTRA - Licor
    • 3,00€
  • Zumo de naranja natural

    Pequeño: 2,5€

    Grande: 3,8€

  • Agua pequeña
    • 2,50€
  • Agua 1L
    • 3,50€
  • Cocacola

    Orig, Zero

    • 3,00€
  • Fanta

    Naranja, limón.

    • 3,00€
  • Nestea
    • 3,00€
  • Aquarius

    Naranja, limón.

    • 3,00€
  • Sprite
    • 3,00€
  • Frescolita
    • 3,50€
  • Maltín polar
    • 3,50€

Vinos blancos

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  • Vino de la casa

    Botella: 18€

    Copa: 4€

  • Valdamor / Albariño

    Botella: 25€

    Copa: 5€

  • Fraga do Corvo (Godello)

    Botella: 25€

    Copa: 5€

  • Gándalo (Ribeiro)

    Botella: 25€

    Copa: 5€

Vinos tintos

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  • Vino de la casa

    Botella: 18€

    Copa: 4€

  • Ponte da Boga (Mencía / Ribeira Sacra)

    Botella: 25€

    Copa: 5€

  • Vollobera Crianza (Rioja)

    Botella: 25€

    Copa: 5€

  • Cillar (Ribera del Duero)

    Botella: 25€

    Copa: 5€

Cervezas

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  • Caña
    • 3,00€
  • Clara
    • 3,00€
  • Estrella en copa de vino
    • 3,50€
  • Estrella
    • 3,00€
  • Cortado de cerveza
    • 2,20€

Cocktails

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  • Mojito (lima, fresa, maracuyá, mango)

    Ron, lima, hierbabuena y el sabor de tu preferencia.

    • 8,00€
  • Daikiri

    (Lima, fresa, maracuyá, mango), ron, lima y el sabor de tu preferencia.

    • 8,00€
  • Piña colada

    Ron, piña, crema de coco, sirope de coco y leche condensada.

    • 8,00€
  • Jageriña

    Jägermeister, lima y sprite.

    • 8,00€
  • Whiskey tropical

    Whiskey Red Label, zumo de piña, lima y un toque de granadina,

    • 8,00€
  • Margarita

    (Lima, fresa, maracuyá, mango, coco), tequila, cointreau, lima y sal.

    • 8,00€
  • Happy - Ains

    Anís, sirope de fresa, hierbabuena, sprite.

    • 8,00€
  • Yau - Yau

    Ron blanco, vodka, licor de manzana, Curaçao Bleu y piña.

    • 8,00€
  • Tequila sunrise

    Tequila, jugo de naranja, granadina.

    • 8,00€